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Conozca al propietario del restaurante que trasladó sus reservas comerciales a Bitcoin

Ali Hamam posee una serie de restaurantes mediterráneos en Ontario con su hermano Omar y su primo Ahmed. Puedes encontrarlo en las cuentas de TikTok y Twitter de Tahini’s Mediterranean Cuisine, publicando videos de él mismo comiendo shawarma con canciones de rap de fondo, bromeando con su esposa y haciendo campaña por causas como el Banco de Alimentos Libanés.

Al igual que los propietarios de pequeñas y medianas empresas en todo el mundo, se vio muy afectado por la propagación del coronavirus y los consiguientes cierres económicos. Ayer, se dirigió a Twitter para compartir las luchas que ha estado enfrentando su empresa y promover el consuelo que encontró en el Plan B.

Compartiendo un viaje deflacionario hacia Bitcoin
“Pasar por la crisis de marzo … fue duro para nosotros y la gente tenía miedo de salir a comer. Mi primo, mi hermano y yo dejamos ir a una cantidad significativa de nuestros socios (empleados) y trabajamos día y noche para mantener los restaurantes a flote ”, escribió.

Cuando Canadá otorgó a sus ciudadanos un mandato gratuito para quedarse en casa y no trabajar, el gobierno desincentivó a los trabajadores de Ali para que no regresaran. A medida que el negocio se recuperó, pudo capacitar a nuevos empleados y también se encontró con la moneda deflacionaria como resultado del estímulo.

“Nuestras reservas de efectivo aumentaron y el negocio volvió a florecer. Pero para nosotros era evidente que el efectivo no tenía el mismo atractivo. Que eventualmente con todo el exceso de efectivo circulando… no tendría valor ”, continuó el hilo. “Y es por eso que nosotros, como empresa, decidimos almacenar todo nuestro exceso de reservas de efectivo en bitcoin, ya que ofrece una alternativa mucho mejor que ahorrar efectivo. Continuaremos haciéndolo durante los próximos años y tal vez para siempre si no tenemos una necesidad de fiat «.

El hilo obtuvo algunos retweets de personalidades influyentes de Bitcoin que Ali etiquetó (es, al menos, un gran vendedor) y tenía más de 640 retweets y 1,700 me gusta al momento de escribir este artículo.

Nace un Bitcoiner
Lo que podría ser más atractivo del anuncio, como todo lo que hace Ali en las redes sociales, es su naturaleza personal. Aunque similar, esta historia es en última instancia diferente de la noticia reciente de que la empresa de inteligencia empresarial MicroStrategy compró 250 millones de dólares en BTC. Se trata de un empresario de tamaño medio que se cayó por la madriguera de Bitcoin como cualquiera de nosotros, que está documentando los efectos de tomar la píldora roja. Mencionó podcasters, The Bitcoin Standard y otros libros y artículos como la inspiración detrás del cambio de mentalidad.

Y, como cualquier buen explorador de madrigueras de conejo, Ali ahora está predicando la buena palabra de Bitcoin a su creciente lista de 60 empleados.

«Mis socios están todos a bordo del tren Bitcoin», dijo Ali a la revista Bitcoin Magazine en una entrevista de Twitter DM. “Literalmente estaba compartiendo todo lo que aprendí con ellos y también les transmití todos los libros que les leí. Tienen el mismo entusiasmo que yo. Entienden los riesgos y la propuesta de valor de Bitcoin «.

A pesar de los obstáculos presentados por la pandemia, Ali dijo que su franquicia tiene un flujo de caja positivo y que espera seguir operando sin tener que echar mano de sus reservas de BTC. Está utilizando una «combinación de múltiples métodos de almacenamiento en frío» para proteger estas reservas (pero no revelará el tamaño específico de estas reservas) y espera comenzar a aceptar BTC en sus restaurantes pronto.

El juego a largo plazo
Para mí, la pregunta natural para el propietario de un negocio que desinvierte todas sus reservas de efectivo en BTC sería: ¿Tiene miedo de una caída importante de precios? Ali respondió con una perspectiva bastante sofisticada y bajista.

«Entiendo que bitcoin es volátil, pero según mi comprensión del protocolo y el ciclo de cuatro años, creo que nos espera un mercado alcista que sorprenderá al mundo», dijo. “Incluso si llegamos a un mercado bajista en unos pocos años, será enormemente más alto que hoy. Y debido a que mi convicción sobre bitcoin es tan alta, dudo que los vendamos tampoco. De hecho, probablemente aumentaremos nuestras posiciones «.

Hizo referencia a Saifedean Ammous al esbozar su perspectiva final.

“Este es un invento generacional y aprendí de Saifedean a tener una preferencia temporal baja”, explicó Ali. «Así que planeamos transmitir esta empresa y su riqueza a nuestros hijos».

En respuesta al anuncio de Ali y su agradecimiento por su influencia, Peter McCormack y Anthony Pompliano tuitearon «Gradualmente, luego de repente» en referencia a cómo Bitcoin es y será adoptado por dueños de negocios como Ali. Ciertamente parece que Ali y sus videos de TikTok, hilos de Twitter y evangelización en persona ayudarán a demostrar que todos tenemos razón.

Salvador Saenz

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